Methanol (CH3OH) ist auch unter der Bezeichnung Methylalkohol bekannt. Die farblose Flüssigkeit wurde früher durch Destillation von Holz gewonnen. Heute wird sie unter hohem Druck und Zugabe eines Katalysators (z.B. Kupferoxid) aus Kohlenmonoxid und Wasserstoff hergestellt. Methanol findet technisch Anwendung als Lösungsmittel oder bei der Herstellung von Formaldehyd, aber zunehmend auch als Brennstoff für mobile oder portable Brennstoffzellen.